步骤1
准备食材：猪肠200克、糯米100克、姜1块、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、酱油1茶匙、蚝油1茶匙
步骤2
猪肠洗净备用。
步骤3
姜切末。
步骤4
糯米浸泡30分钟沥干水分备用。
步骤5
然后将糯米倒入碗中，加入盐、胡椒粉、姜、酱油、蚝油，搅拌均匀。
步骤6
接着将拌好的糯米灌进猪肠中，用牙签封口，再将灌好的猪场，放入蒸锅上汽蒸30分钟。
步骤7
最后将蒸好的猪肠取出切片摆盘即可。