醋溜白菜的做法

2025-12-09 06:06:16

用料：白菜适量，盐，葱，姜，蒜，生抽一汤勺，海鲜酱油一汤勺，白糖一茶勺，陈醋两汤勺，或白醋，水淀粉适量，香油少许（或麻油）

步骤：

白菜洗净，打斜刀片成薄片。

2.葱姜蒜切末，蒜要多切些，一半用来爆锅，一半用来调汁。

3.取一碗，加入醋、糖、一，两种酱油、盐、一半蒜末，调匀。

4.起热锅入油，三成热时下葱姜蒜末爆香，下白菜片翻炒到稍软，倒入调汁继续翻炒至白菜6、7成熟，加水淀粉勾薄芡，淋香油即可。

声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。