土豆片的做法

2025-12-06 01:48:11

尖椒炒土豆片，虽然做法简单，但真懂得炒的人其实不多，口感清脆微辣十分的下饭，10分钟搞定的一道快手菜，非常适合下班晚的人做着吃。

食材：

豆豉5克生抽5克土豆2个大蒜2瓣土豆2个。

步骤：

1.土豆削皮洗净，对半切开后切片，放在清水中浸泡待用，尖椒切小块，大蒜2瓣切末，小葱2根切葱花；

2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入土豆片炸至表面微黄即可盛出；

3.锅中留底油，放入蒜末、豆豉炒香，放入尖椒、土豆片翻炒均匀；

4.调入盐半勺、鸡精半勺、生抽半勺、糖半勺，翻炒均匀后即可。

声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。