1、热油,放入蒜瓣爆香,把鸡蛋炒散

2、放入少量盐,倒入蚝油酱油等炒出香味

3、放牛肉酱拌饭酱或者一切你爱吃的酱,炒出香味

4、放入掰碎的馕,翻炒均匀

5、倒入一点点水,盖上锅盖焖一会儿。因为馕比较干硬,光炒不容易入味。

6、约三五分钟,等锅里水分耗干,烤出脆脆的就可以装盘啦。

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