小美版披萨饼底的做法

1、酵母 水搅拌均匀备用

2、除了盐以为的所有食材30秒混合

3、加盐揉面3分钟

4、倒出来按压成团，盖保鲜膜发酵30分钟

5、擀成薄薄的圆饼，二次发酵30分钟，发好取出用手指压出一圈外围，中间用叉子插孔排气，防止烘烤的时候鼓包，190度5分钟烤定型（烤箱一定要提前预热），一次性可以多做两个饼底烤定型，散热后密封好放速冻，随吃随取

6、铺食材的顺序：先抹披萨酱（小美自带的披萨酱食谱很优秀），一层薄薄的马苏里拉芝士碎，各种食材（图片中有三色彩椒，玉米粒，蟹肉棒，虾仁），最后铺上一层厚厚的芝士碎，200度中层烤15分钟，芝士表面微焦即可

7、哒哒哒哒哒～美味看得见

8、完美的披萨  饼底酥脆，芝士无限拉丝

9、咬一口，满足感爆棚！