匈牙利培根小面包的做法

1、将材料全部放在一起，搅拌成团，醒发、松弛，分割成60g每个，开始整形，擀成长条

2、翻面，放半片芝士，芝士上放培根，卷起

3、卷好后收口捏紧

4、裹甜椒粉

5、刀片45℃角切2刀

6、第2次醒发：30℃，80%湿度，1小时

7、烘烤前装饰：刀口处挤上沙拉酱

8、烘烤：160℃上、180℃下，11～12分钟，看到卷在里面的芝士片冒泡爆出来时，即可出炉。

9、出炉表面撒上干葱花。完成