老厨师教你做悦妈鸡蛋豆苗脑花汤
1、把脑花里的血取出来，洗干净备用。
2、两个鸡蛋先煎好，锅里加适量水，放入姜丝，加适量食用油，水烧开后，放入洗净的脑花，大火烧开，小火煮5分钟。
3、另起一锅，放点油和盐，把豌豆苗放开水里焯熟。
4、把豌豆苗捡起来，撒在碗底。
5、吞咽唾液~
6、汤成
7、脑花很嫩～汤的色泽很好～
8、美腻了，脑花还有如此美味清淡的做法，赶紧试试吧??
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