秋葵怎么做好吃

1、土豆，洗净去皮后切成小块。

2、切好的土豆放入锅中蒸至熟透，筷子可以穿过即可。

3、蒸熟的土豆放入一个大碗里，压成土豆泥。

4、加入适量食用盐和胡椒粉调味

5、秋葵洗净后用淡盐水浸泡一会。

6、锅里放入适量水，水沸腾后将洗净的秋葵放进去焯水至断生。

7、焯水过后的秋葵捞出来切成大小均匀的片状。

8、将秋葵在眼里平铺。直到铺满整个碗，一个挨着一个。

9、然后将准备好的土豆泥用勺子弄到碗里面，边弄边按压严实。

10、最后将碗倒扣在盘子上，拿掉保鲜袋。

11、根据自己的口味淋上自制的酱料就好了