迷你热狗小面包

1、主配方中所有材料放入面包桶，和面28分钟

2、和面完成，很光滑的面团

3、发酵20分钟后大概是2倍大

4、面团取出平均分成8份，排气滚圆，松弛10分钟

5、面团再次揉圆放入纸模中（没有纸模就在烤盘上垫油纸直接放油纸上）放烤箱里发酵30分钟

6、面团发酵到纸模的8分满

7、在面团上割一刀，把迷你热狗放上去，挤上适量的沙拉酱，番茄酱和葱花，同时预热烤箱150度

8、烤盘放入烤箱中层，上下火150度烤18分钟

9、烤熟后取出放凉，颜色很漂亮，软软的，香香的