怎么制作家常菜腐竹炒肉末
1、先把腐竹用热水充分浸泡，泡到腐竹变软。
2、将腐竹清洗干净，切成小段。
3、锅中放油，放入肉末翻炒，加入适量盐、酱油调味，翻炒一分钟后盛出。
4、西红柿、辣椒、蒜米切好备用。
5、锅中放油，放入西红柿、辣椒、蒜米爆香。
6、然后加入腐竹一起翻炒。
7、最后加入肉末一起下锅翻炒，加入适量水焖煮一分钟即可出锅。
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1、先把腐竹用热水充分浸泡，泡到腐竹变软。
2、将腐竹清洗干净，切成小段。
3、锅中放油，放入肉末翻炒，加入适量盐、酱油调味，翻炒一分钟后盛出。
4、西红柿、辣椒、蒜米切好备用。
5、锅中放油，放入西红柿、辣椒、蒜米爆香。
6、然后加入腐竹一起翻炒。
7、最后加入肉末一起下锅翻炒，加入适量水焖煮一分钟即可出锅。