如何炒茄子简单又好吃
茄子洗净，去蒂，把油放入锅中烧热，放入葱、姜、蒜炸香，放入茄条翻炒。
炒至茄条变色，发软，放入盐，味素继续炒，炒至茄条软熟。
出锅装盘即可食用，翻炒时适当淋几次水，以免炒糊。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
茄子洗净，去蒂，把油放入锅中烧热，放入葱、姜、蒜炸香，放入茄条翻炒。
炒至茄条变色，发软，放入盐，味素继续炒，炒至茄条软熟。
出锅装盘即可食用，翻炒时适当淋几次水，以免炒糊。