秋葵豆腐
1、锅中放少许植物油，姜片爆香，豆腐下锅
2、煎好一面，及时给豆腐翻面，始终保持中火，这样煎出来的豆腐外焦里嫩
3、秋葵切粒下锅，只需稍加翻炒
4、加入蔬菜高汤或饮用水
5、放少许水晶盐和生抽调味，以免秋葵变色，大火收汁即可出锅。
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1、锅中放少许植物油，姜片爆香，豆腐下锅
2、煎好一面，及时给豆腐翻面，始终保持中火，这样煎出来的豆腐外焦里嫩
3、秋葵切粒下锅，只需稍加翻炒
4、加入蔬菜高汤或饮用水
5、放少许水晶盐和生抽调味，以免秋葵变色，大火收汁即可出锅。