富贵欢享杏仁虾摩地卡披萨的制作方法
1、温水化开酵母粉。香酥虾花边披萨的做法步骤
加入面粉。香酥虾花边披萨的做法步骤
启动面包机发面功能,一小时40分钟。工作完成,面团发酵好了。
将发酵好的面团取出,揉成光滑的面团。切下三分之一。
2、将三分之二的面团揉成光滑的面团,撒上干粉,用擀面杖擀成圆饼。
擀成合适的厚度。
将披萨盘放在面饼上.
沿着底部边缘切下多余的面饼。
将圆饼放入盘底。
剩余的边角料和另外的三分之一的面团混合,揉成光滑的面团,擀成长方形面饼。
切割边缘成规则的长方形。
3、放上香肠。
卷起,将多余的部分切除。
用刀将香肠卷切成3厘米左右的段。
将香肠段底部沾水。
放在披萨盘的四周。
放入烤箱,静置醒发20分钟左右。
用叉子在里面叉上孔。
4、挤上番茄沙司和泰式甜辣酱.抹匀。
烤箱预热,220度,烤10分钟左右。
撒上马苏里拉芝士。
撒上玉米粒。
放上披萨肠。
放上彩椒块。
撒上马苏里拉芝士。
摆上香酥虾(做法参见前一道菜谱)。
再次烤8分钟,至马苏里拉芝士全部融化。
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