天津奶香蜂蜜大麻花的做法
1、一把麻花所需要的食材全部准备好。把蜂蜜,白糖放入牛奶中搅拌均匀。

2、步骤二把准备好的鸡蛋,泡打粉,酵母,糖,蜂蜜,牛奶放入面粉中揉成面团,硬度的话比饺子面稍微软一点就可以,放入盆内盖上盖子醒面20分钟。

3、步骤三把饧好的面分成若干个面剂子,然后把面剂子直接搓成长条,对折然后卷起来再对折一次再卷一下,我的手法也只能到上图这一步了。

4、步骤四然后起锅烧油开始加热,油温六成热时把麻花放进去。炸的过程中火候一定要控制好了,火候不要太大用中小火炸就可以。炸到一面变成金黄色之后翻面再炸两面都成金黄色。炸成上图的程度基本就好了。

5、步骤五脆皮外酥里嫩的大麻花就做好了。而且非常好吃,跟面包一样松软凉了也不会硬。

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