肉末香菇炒韭菜怎么做？
1、鲜香菇清洗干净，去根，切片。
2、韭菜清洗干净，切成小段。
3、猪肉、生姜和大蒜分别清洗干净，剁碎。
4、锅内倒入食用油，加热，放入生姜、大蒜和猪肉，炒熟。
5、加入酱油和料酒，炒匀。
6、加入香菇，炒匀。
7、加入韭菜和食盐，炒熟。
8、盛出，放凉。
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1、鲜香菇清洗干净，去根，切片。
2、韭菜清洗干净，切成小段。
3、猪肉、生姜和大蒜分别清洗干净，剁碎。
4、锅内倒入食用油，加热，放入生姜、大蒜和猪肉，炒熟。
5、加入酱油和料酒，炒匀。
6、加入香菇，炒匀。
7、加入韭菜和食盐，炒熟。
8、盛出，放凉。