炒口蘑怎么做
口蘑洗净,切成片。青椒切段,红辣椒切段,葱切段,姜切片。锅里加清水烧开,然后放口蘑焯烫一下,捞出。炒锅里加油,烧热后,倒入葱段、姜片和花椒,炒出香味。将焯过水的口蘑倒进去,加入盐和鸡精翻炒均匀。
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