小苏打可以代替酵母直接发面吗

2026-04-22 11:36:03

小苏打可以代替酵母用来发面。虽然用小苏打发出来的面团不能很好地膨胀,加多了小苏打还会有很重的碱味,但实际上小苏打和酵母都有膨松剂的作用,都可以用来发面。

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢
  • 阅读量:156
  • 阅读量:91
  • 阅读量:71
  • 阅读量:52
  • 阅读量:27
  • 阅读量:159
  • 阅读量:157
  • 阅读量:71
  • 阅读量:44
  • 阅读量:178
  • 阅读量:104
  • 阅读量:157
  • 阅读量:89
  • 阅读量:164
  • 阅读量:67
  • 阅读量:194
  • 阅读量:137
  • 阅读量:75
  • 阅读量:174
  • 阅读量:116
  • 相关推荐