怎样做出家常菜系列之三杯猪
1、首先将杏鲍菇切成小段后，下锅炒出香气且金黄色后取出备用。
2、同一油锅，将蒜、姜片下锅爆香后，加入猪肉炒香。
3、接着加入黑糖炒出香气、糖色。
4、再加入其他调味料与杏鲍菇拌炒均匀收汁。
5、起锅前再加入九层塔、辣椒段就可以了。
6、美味完成。
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