蓝莓马芬的做法

1、提前备好材料，黄油放室温软化

2、面粉加入泡打粉

3、加入盐混合过筛后放一旁备用，这时可以提前预热烤箱

4、黄油软化后（用手指轻松一按测试），加入细砂糖搅拌到糖融化

5、加入鸡蛋再充分搅拌

6、加入香精搅拌

7、粉类分三次加入蛋糊搅拌，一次性加入的话会比较难混合，而导致搅拌过度

8、每加入一次粉搅匀后就加入少许牛奶，这样参差加入搅拌，容易混合而且细腻

9、混合提前洗干净的蓝莓，不需要按破哦，另外余留少许等下装饰用

10、面糊我喜欢装满一点，因为烤的时候拿升起一点，更好看，表面撒上几颗在表面

11、烤箱190度烤至表面金黄，约30分钟左右

12、放凉十分钟，泡上好茶，开动！